ORVED 2000 - TECNOLOGIE PER L'ALIMENTAZIONE

Formazione
ORVED 2000 organizza corsi teorico-pratici rivolti ad aziende e professionisti del settore. si avvale di docenti riconosciuti a livello nazionale ed internazionale con cui sviluppa, a seconda delle esigenze,piani formativi ad hoc. Sottovuoto (I, II e III livello); Tecniche di cottura in combinato; La cucina per gastronomie; Catering e banqueting. Corsi sulla prosciutteria di carne e pesce
CORSI
PROSCIUTTERIA DI CARNE E DI PESCE Corso teorico-pratico per l'applicazione delle tecniche relative alla prosciutteria di carne e di pesce con particolare attenzione nel gusto, resa nel tempo, versatilità, stagionalità, ampia offerta, calo peso etc. attraverso marinature e sottovuoto.
05 Novembre 2008 Ore 14.30 / 18.30 presso i nostri uffici E' gradita la conferma in quanto la dimostrazione è a numero chiuso. Il costo del corso è di 150 euro cad. Per prenotarsi, inviare un mail all'indirizzo info@orved2000.com